酒類凈化用椰殼活性炭的用量標準
在酒類脫色、除異味、除臭中,用到的活性炭主要是椰殼活性炭、果殼活性炭和粉狀活性炭三種。不同類型的活性炭它的使用方法、用量、處理效果等都存在非常大的差異。那么,酒類凈化中使用較多的椰殼活性炭,它的用量標準是多少?處理效果怎么樣?
今天,鄭州天河的小編為大家詳細介紹:酒類凈化用椰殼活性炭的用量標準。
一、椰殼活性炭概述
椰殼活性炭采用東南亞優(yōu)異椰子殼為原料,采用先進的生產工藝,經炭化、活化、精制加工而成。該產品為黑色不定型顆粒,無害無味,具有孔隙結構發(fā)達、比表面積大、吸附能力強、強度高等特點,廣泛應用于各類水的凈化處理、黃金提取、催化劑及其載體、香煙濾嘴、魚類養(yǎng)殖、溶劑回收、空氣凈化以及精制脫色,味精、檸檬酸、酒類的脫色及精制等領域。
椰殼活性炭外觀為黑色,有顆粒狀和柱狀兩種,具有空隙發(fā)達、吸附性能好、強度高、易更新、經濟耐用等優(yōu)點。產品主要用于除味,飲用水過濾等。
椰殼活性炭的常用規(guī)格為:0.5-1mm,1-2mm,2-4mm。
二、酒類凈化用椰殼活性炭的使用方法及處理效果
酒類凈化用的椰殼活性炭,與粉狀活性炭在凈化白酒時的使用方法是不同的。
椰殼活性炭的使用方法:基酒(酒精)——白酒凈化器(椰殼活性炭)——過濾——優(yōu)異基酒(酒精)。這就是椰殼活性炭在白酒凈化中的使用方法。
其中,椰殼活性炭選擇的主要是顆粒狀的活性炭,然后將椰殼活性炭填裝在白酒凈化器中,通過椰殼活性炭的吸附、脫色、凈化作用,可以降低原酒中的色度、除去原酒中的臭味、異味、對原酒進行催陳、除濁處理,使處理之后的白酒或酒精更加香醇。進過鄭州天河椰殼活性炭處理之后的白酒的新酒味消失,爆辣、雜味等口感顯著減少或消失,酒體綿柔爽凈,凈化后的高度酒在低溫情況下也不會再出現渾濁的情況。
椰殼活性炭在白酒凈化中具有:過濾快、耐高壓、催陳除濁、除異味、口感醇厚等優(yōu)點。
三、酒類凈化用椰殼活性炭的用量標準
酒類凈化用的椰殼活性炭主要是規(guī)格:0.5-1、1-2、2-4mm的椰殼活性炭。
這種酒類用的椰殼活性炭的用量為:每公斤鄭州天河椰殼活性炭可以處理1-5噸的原酒,用量較少,并且效果顯著。
需要注意的是,選擇酒類凈化用的椰殼活性炭,一定要選擇食品級的,保證是原生的椰殼活性炭,選擇的椰殼活性炭的碘值一定要高。
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